TIMES JATIM, SURABAYA – Ragam masakan nusantara mewarnai momen iftar Midtown Basuki Rahmat. Mulai dari kuliner khas Bali, Sulawesi, Kalimantan, Jawa Tengah, Jawa Timur dan lainnya. 

Tema Lokal Discovery diambil dari olahan masakan provinsi yang setiap harinya disajikan secara bergantian.

Menu tahu campur, mie Aceh, ayam bakar, soto ayam, hingga bubur kacang ijo tersedia dengan penyajian prasmanan. 

“Tahun ini yang bisa disajikan Midtown untuk Ramadan adalah tagline-nya lokal Discovery. Jadi, masakannya itu adalah masakan Nusantara. Tahun kemarin itu kan kota ya, kita ambil dari berbagai kota, tapi tahun ini kita lebih provinsi atau pulau,” ujar Novedy Genaral Manager Midtown Basuki Rahmat, Selasa (25/2/2025).

Olahan masakan Nusantara yang kental dengan rempah-rempahnya, menurut Novedy, sudah mewakili masakan Timur Tengah, sehingga tahun ini tidak hadir menu dari Timur Tengah, dan yang dihidangkan sepenuhnya dari lokal Indonesia. 

“Ragam masakan Indonesia itu kan ada unsur Timur Tengah ya, Jawa Timur, Jawa Barat, Jawa Tengah, Bali, Sulawesi Kalimantan, ragam masak Nusantara kan ada Timur tengahnya. Untuk mewakili murni masakan Timur Tengah kami ada kebab setiap harinya,”tuturnya.

Target tamu yang hadir, Novedy tidak membatasi baik muslim mupun non muslim. Seperti tahun sebelumnya, banyak tamu yang menikmati menu berbuka puasa. Jadi mereka makannya juga menunggu adzan magrib.  

Pembelian menu berbuka puasa dibuka dengan harga Rp140.000, pembelian 8 pax  dapat gratis 1 promo dapat dibeli sebelum 3 maret 2025. Harga ini dapat turun lagi keesokan harinya sampai berakhirnya Ramadan. 

“Harga ada dua skema, yang pertama Rp140.000 dengan pembelian 8 pax gratis 1 ini berakhir ditanggal 3 Maret. Skema yang kedua harga Rp130.000 pembelian 10 pax gratis 1,” jelas Novedy saat launching Lokal Discovery.

Berbagai doorprize juga disediakan, berbeda dengan tahun sebelumnya, undian menarik salah satunya berhadiah sepeda motor sport. (*)