TIMES JATIM, BANYUWANGI – Durian, yang kerap dijuluki sebagai raja buah, memiliki tempat istimewa di hati para pencinta buah berkat aroma serta cita rasanya yang khas. Di Banyuwangi, para pedagang buah tidak hanya menjual durian, tetapi juga menyimpan rahasia tersendiri dalam memilih durian yang berkualitas tinggi.

Salah satu pedagang di tepi jalan menuju Gelanggang Olahraga (GOR) Tawangalun, Kelurahan Mojopanggung, Banyuwangi, Slamet Suwarsono, mengatakan dalam memilih buah durian yang berkualitas ada beberapa yang harus diperhatikan.

“Yang pertama bisa mencium aroma yang dikeluarkan. Aroma durian adalah faktor lain yang tak kalah penting. Durian matang akan mengeluarkan aroma khas yang manis bercampur pahit,” kata Yoga sapaan akrabya, Rabu (8/1/2025).

Kemudian, Yoga mengungkapkan untuk memilih durian perlu dilihat tangkainya. Sebab hal ini menjadi penanda kualitas durian tersebut. Dia menjelaskan, mayoritas pembeli selalu mengabaikan tangkai durian saat membeli.

“Pilihlah durian dengan tangkai yang terlihat segar, karena ini menunjukkan buah durian baru atau bukan buah simpanan. Tangkai biasanya sering kali diabaikan, padahal sangat membantu dalam memilih buah berkualitas,” jelasnya.

Selain itu, Yoga melanjutkan, umumnya durian yang memiliki warna terlihat lebih kalem atau tidak mencolok menandakan buah tersebut sudah matang sempurna meskipun berwarna hijau.

“Pembeli seringkali beranggapan kalau kulitnya berwarna hijau berarti masih mentah (belum matang) padahal sebenarnya tidak semuanya demikian,” ucap bapak dua anak itu.

Selain ketiga faktor tersebut, pedagang yang sudah menggeluti usaha jual beli buah sejak 2010, itu menyebut, untuk memilih durian perlu dilihat dari durinya. Durian dengan kualitas yang bagus biasanya memiliki duri yang lebih rapat atau tidak renggang.

“Yang terakhir bisa dilihat dari bentuknya. Pilih buah durian yang bentuknya lonjong, karena biasanya dagingnya lebih tebal dan kualitas rasanya bisa dijamin,” tuturnya.

“Namun, jika cari buah durian yang isinya lebih banyak pilih yang bentuknya bulat,” imbuh Yoga.

Namun, tips-tips ini hanyalah sebatas pandangan dan pengalaman dari para pedagang di Banyuwangi. Setiap orang mungkin memiliki preferensi sendiri dalam memilih durian berkualitas.(*)