TIMES JATIM, MALANG – Pria asal Malang bernama Bintjipto atau akrab disapa Kabir (30) ini berhasil masuk ke tahap berikutnya di gelaran MasterChef Indonesia Season 12. Lolosnya Kabir, berkat masakannya bernama Vietnamese Pho. 

Diketahui, Pho sendiri merupakan salah satu menu andalan di kedai yang ia dirikan di Kota Malang, yakni Vietcong. 

Pho yang ia buat di gelaran MasterChef Indonesia, benar-benar dari nol. Dengan kuah yang kaya rasa dan autentik, Kabir mendapat dua yes dari Chef Renata dan Chef Rudi. Sedangkan, Chef Juna memberi No, karena tekstur daging yang masih sedikit alot. 

Saat dikonfirmasi, Kabir mengatakan bahwa ia memang hobi memasak sejak kecil, turun temurun dari keluarganya.

Apalagi, ia sangat hobi mencicipi makanan makanan jalanan atau street food kemanapun ia pergi. 

"Pekerjaan saya pedagang makanan. Hobi saya nonton konser dan tentu mengunjungi street food kemanapun saya pergi," ujar Kabir, Senin (10/2/2025). 

Langkah Kabir di MasterChef Indonesia memang masih cukup panjang setelah ia berhasil masuk ke babak selanjutnya. 

Ia sendiri termotivasi mengikuti MasterChef Indonesia Season 12 ini, lantaran ingin melihat potensi memasaknya dan mengembangkannya lebih jauh. 

"Untuk keluar dari zona nyaman saja dan mengukur limit potensi saya dalam bidang memasak," ungkapnya. 

Ia hanya memberikan satu pesan untuk terus berjuang di MasterChef Indonesia dan membawa nama Malang di kanca kuliner Nasional. 

"Wes wayah e arek Malang tampil (saatnya anak Malang tampil) di MasterChef Indonesia Season 12," ucapnya.(*)