MALANG – Kuliner bercita rasa pedas di Kabupaten Malang tak pernah kehilangan penggemar. Sensasi “nampol” dari racikan bumbu khas Jawa Timur menjadi daya tarik tersendiri, baik bagi warga lokal maupun wisatawan yang tengah melintas di wilayah Malang Raya. Mulai dari olahan mentok dengan kuah menyala hingga bakso berisi sambal rawit, semuanya siap menggugah selera pecinta pedas.

Tak sekadar menyajikan rasa pedas yang menggigit, deretan kuliner ini juga mempertahankan kekayaan bumbu tradisional yang gurih dan autentik. Beberapa di antaranya bahkan telah dikenal sebagai destinasi makan favorit di berbagai kecamatan di Kabupaten Malang. Berikut sejumlah rekomendasi kuliner pedas yang layak dicoba.

1. Warung Spesial Mentok Pedas Pak Slamet – Pakis

Berlokasi di Jalan Sumber Pasir No.168, Ngrangin, Sumberpasir, Kecamatan Pakis, warung ini buka setiap hari pukul 08.00–20.00 WIB. Tempat makan ini dikenal sebagai surga bagi pemburu pedas ekstrem. Menu mentok goreng dan bebek kuah pedasnya kaya rempah dengan karakter rasa khas Jawa Timur. Letaknya yang strategis di jalur menuju kawasan wisata Bromo membuat warung ini kerap disinggahi pelancong.

2. Warung Pedas Tangkilsari – Tajinan

Berada di Jalan Raya Tangkilsari No.37, Kertowinangun, Jatisari, Kecamatan Tajinan, warung ini melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 09.00–21.00 WIB. Aneka lauk pedas dengan sambal melimpah menjadi daya tarik utama, cocok bagi penikmat masakan rumahan bercita rasa kuat.

3. Warung Mentok Pedas Pak Nardi – Sumberpucung

Terletak di Jalan Jatiguwi Krajan, Kecamatan Sumberpucung, warung ini buka pukul 07.00–21.00 WIB setiap hari. Mentok bakar pedas menjadi menu andalan dengan tekstur daging yang empuk dan bumbu meresap. Selain itu, tersedia mentok kuah dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan selera pelanggan.

4. Warung Bu Kiem Spesial Masakan Pedas – Bululawang

Bagi pecinta prasmanan pedas, Warung Bu Kiem di Jalan Raya Sempalwadak No.125, Kecamatan Bululawang, patut masuk daftar kunjungan. Buka setiap hari pukul 06.00–20.00 WIB, warung ini menyajikan beragam lauk seperti ayam goreng, kikil, cumi, hingga gulai. Sambal rawitnya terkenal pedas menyengat dan bisa dinikmati bersama nasi putih maupun nasi jagung lengkap dengan lalapan. (*)