TIMES JATIM, MALANG – Bulan Ramadan membawa suasana yang berbeda di Kota Malang, terutama dalam hal kuliner. Menjelang waktu berbuka puasa, berbagai lokasi pasar takjil ramai dikunjungi masyarakat yang berburu hidangan dan kuliner khas Ramadan. 

Tak hanya makanan ringan, restoran dan hotel di Malang juga menawarkan menu spesial berbuka puasa dengan sajian khas Nusantara hingga internasional.

Dari jajanan tradisional seperti klepon dan angsle hingga hidangan berbuka khas Timur Tengah, berikut adalah daftar tempat dan kuliner yang paling diburu saat Ramadan di Malang.

Pasar Takjil Populer di Malang

Pasar takjil menjadi tempat favorit warga Malang untuk berburu makanan berbuka puasa. Beragam jajanan khas, makanan berat, hingga minuman segar tersedia di berbagai lokasi berikut:

1. Pasar Takjil Sulfat

Pasar Takjil Sulfat menjadi salah satu pusat kuliner Ramadan yang selalu ramai pengunjung. 

Berlokasi di sepanjang Jalan Sulfat, pasar ini menawarkan berbagai macam hidangan berbuka seperti gorengan, kolak pisang, es buah, dan aneka makanan tradisional khas Jawa Timur.

2. Pasar Takjil Jalan Surabaya

Terletak di depan Universitas Negeri Malang (UM), pasar ini menjadi favorit mahasiswa karena harga makanan yang terjangkau dan variasi menu yang beragam. 

Selain gorengan dan es campur, makanan berat seperti nasi pecel dan ayam penyet juga banyak diminati.

3. Pasar Takjil Sawojajar

Pasar ini terkenal dengan aneka minuman segar seperti es cendol, es campur, dan es kuwut yang sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Tak hanya itu, makanan tradisional seperti bubur Madura dan lontong sayur juga tersedia di berbagai stan.

Jajanan Khas Malang yang Banyak Diburu Saat Berbuka

Selain hidangan berat, jajanan tradisional khas Malang juga menjadi favorit saat berbuka puasa. Beberapa makanan berikut wajib dicoba bagi para pencinta kuliner:

1. Klepon

Jajanan tradisional berbentuk bola ini terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah cair yang meleleh di mulut saat digigit. Klepon biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut, memberikan rasa gurih dan manis yang khas.

2. Puthu Lanang

Puthu Lanang merupakan kue tradisional khas Malang yang dibuat dari tepung beras dan gula merah, kemudian dikukus hingga matang. Sajian ini semakin nikmat dengan taburan kelapa parut di atasnya.

3. Angsle

Minuman hangat khas Malang ini menjadi favorit saat berbuka puasa, terutama di malam hari. Kuah santan yang hangat berpadu dengan isian seperti kacang hijau, ketan putih, dan mutiara, menciptakan cita rasa manis dan gurih yang menggugah selera.

4. Cenil

Cenil adalah jajanan kenyal berwarna-warni yang terbuat dari tepung kanji dan disajikan dengan taburan kelapa parut serta gula merah cair. Sensasi kenyal dan manisnya membuat cenil menjadi takjil favorit bagi warga Malang.

5. Tempe Mendoan

Gorengan tempe ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Mendoan biasanya disajikan dengan sambal kecap pedas manis yang menambah cita rasa gurih khas Malang.

Restoran dengan Menu Spesial Ramadan

Selain berburu takjil di pasar, banyak warga yang memilih berbuka puasa di restoran yang menyediakan menu spesial Ramadan. Berikut beberapa tempat yang menawarkan hidangan berbuka dengan cita rasa khas:

1. Restoran Timur Tengah di Malang

Bagi yang ingin merasakan sensasi berbuka dengan cita rasa khas Timur Tengah, beberapa restoran di Malang menyediakan menu seperti Nasi Biryani, Chicken Tikka Masala, dan kebab yang kaya akan rempah.

2. Iftar Ramadan di HARRIS Malang

Hotel ini menawarkan paket berbuka puasa dengan berbagai hidangan dari berbagai negara. Beberapa menu andalan yang tersedia antara lain Rendang, Beef Stroganoff, Minestrone Soup, Chicken Tikka Masala, Nasi Biryani, Dimsum, dan Sushi.

Dengan konsep all-you-can-eat, pengunjung dapat menikmati hidangan lezat sepuasnya dengan suasana nyaman yang cocok untuk berbuka bersama keluarga atau teman. (*)